The Bitters Truth Sloe Gin 2008

Die Tage kam er an: The Bitters Truth Sloe Gin 2008!

Wie im Ginologe-Blog angekündigt ist er jetzt käuflich zu erwerben und mit 27,90€ sogar günstiger wie letztes Jahr (da wurde aus der Rarität verschiedentlich Profit geschlagen, allerdings nicht von TBT im Eigenvertrieb - den damals aber nur wenige kannten).

Die 0,5L-Flasche hat wie 2007 auch wieder einen Holzverschluss und 28% Vol. Auf eine Handnummerierung hat man dieses Jahr verzichtet, was aber jetzt der gestiegenen Auflage geschuldet ist. Insgesamt sah das Etikett, meiner bescheidenen Meinung nach, letztes Jahr exklusiver aus. Waren es 2007 (nach Angaben von TBT) nur 365 Flaschen, so wurden dieses Jahr 1713 Flaschen produziert (was immer noch als handgearbeitete Kleinstserie durchgeht).

Die inneren Werte: der „TBT Sloe Gin 2007 vs. 2008“-Vergleich

Farblich unterscheiden sie sich kaum. Der 2007er hat eine leichte rostbraune Nuance, evtl. geht das aber auf das Alter zurück. Der 2008er strahlt in leuchtendem rot.
Am Geruch sind sie kaum zu unterscheiden, aber dafür eindeutig im Geschmack. Wacholder- und typisch trockene Gin-Aromen sind im 2008er sehr deutlich herauszuschmecken, im direkten Vergleich ist der 2007er deutlich weniger Gin-lastig und macht einen süßeren Eindruck. Wo im Mittelteil beim 2007er herb die Schlehen zu schmecken sind, dominieren beim 2008er noch die Gewürze des verwendeten Blue Gin von Reisetbauer. Im Abgang kommt bei beiden das Schlehenaroma klar und natürlich hervor und endet ganz, ganz langsam in einem herrlich fruchtig ausklingenden Geschmackserlebnis.

Eine weitere Rezension des TBT Sloe Gin 2008 findet sich auf den Seiten zur Förderung der GSA-Barkultur.

Fazit:
Es ist keiner von Beiden besser oder schlechter, sie sind einfach verschieden und zum puren Genuss unbedingt zu empfehlen.

Ich hoffe der betriebene Aufwand wird sich für die Herren Berg und Hauck rentieren und es wird auch wieder 2009 einen Sloeberry Gin von TBT geben, ich freu mich drauf.

Btw: 2006 wurden schon 26 Flaschen als Testballon produziert (noch mit 38% Vol!) und Anfang 2007 verteilt.

Was steht aus?

Ein direkter Vergleich mit dem vorrätigen Gordons Sloe Gin (2007) und Plymouth Sloe Gin (2008) sowie die Mixbarkeit dieser vier.

Mehr dazu in Kürze auf diesem Blog.