Die Tage kam er an: The
Bitters Truth Sloe Gin 2008!
Wie im Ginologe-Blog
angekündigt ist er jetzt käuflich zu erwerben und mit 27,90€ sogar
günstiger wie letztes Jahr (da wurde aus der Rarität verschiedentlich
Profit geschlagen, allerdings nicht von TBT im Eigenvertrieb - den damals
aber nur wenige kannten).
Die 0,5L-Flasche hat wie
2007 auch wieder einen Holzverschluss und 28% Vol. Auf eine Handnummerierung
hat man dieses Jahr verzichtet, was aber jetzt der gestiegenen Auflage geschuldet ist. Insgesamt sah das Etikett, meiner bescheidenen Meinung nach, letztes Jahr
exklusiver aus. Waren es
2007 (nach Angaben von TBT)
nur 365 Flaschen, so wurden dieses Jahr 1713
Flaschen produziert (was immer noch als handgearbeitete Kleinstserie durchgeht).
Die inneren Werte: der „TBT
Sloe Gin 2007 vs. 2008“-Vergleich
Farblich unterscheiden sie
sich kaum. Der 2007er hat eine leichte rostbraune Nuance, evtl. geht das aber
auf das Alter zurück. Der 2008er strahlt in leuchtendem rot.
Am Geruch sind sie kaum zu
unterscheiden, aber dafür eindeutig im Geschmack. Wacholder- und typisch
trockene Gin-Aromen sind im 2008er sehr deutlich herauszuschmecken, im direkten
Vergleich ist der 2007er deutlich weniger Gin-lastig und macht einen süßeren
Eindruck. Wo im Mittelteil beim 2007er herb die Schlehen zu schmecken sind,
dominieren beim 2008er noch die Gewürze
des verwendeten Blue Gin von
Reisetbauer. Im Abgang kommt bei beiden das Schlehenaroma klar und natürlich
hervor und endet ganz, ganz langsam in einem herrlich fruchtig ausklingenden
Geschmackserlebnis.
Eine weitere Rezension des TBT Sloe Gin 2008 findet sich auf den Seiten zur Förderung der GSA-Barkultur.
Fazit:
Es ist keiner von Beiden
besser oder schlechter, sie sind einfach verschieden und zum puren Genuss unbedingt
zu empfehlen.
Ich hoffe der betriebene Aufwand
wird sich für die Herren Berg und Hauck rentieren und es wird auch wieder 2009
einen Sloeberry Gin von TBT geben, ich freu mich drauf.
Btw: 2006 wurden schon 26 Flaschen als Testballon produziert (noch mit 38%
Vol!) und Anfang 2007 verteilt.
Was steht aus?
Ein direkter Vergleich mit
dem vorrätigen Gordons Sloe Gin (2007) und Plymouth Sloe Gin (2008) sowie die Mixbarkeit
dieser vier.
Mehr dazu in Kürze auf
diesem Blog.
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